Viatjar al Vietnam per lliure és una de les experiències més rodones i autèntiques del Sud-est asiàtic. En un sol viatge pots passar dels carrers caòtics i bullents de Ho Chi Minh, amb milions de motos que no s’aturen mai, als penya-segats càrstics de la badia de Ha Long sortint del mar; dels carrerons engalanats de Hoi An als arrossars en terrasses de Sapa, dels palaus imperials de Hue als passatges plens de menjar de carrer de Hanoi. El paisatge canvia constantment, i amb ell el ritme, la cuina i fins i tot el temps.

El que de debò fa especial el Vietnam és la combinació de vida al carrer, gastronomia espectacular i paisatges únics. El Vietnam es viu caminant: perdent-se pels carrers de Hanoi entre venedors de banh mi, sopant un pho en una taula de plàstic a la vorera, prenent un cafè amb ou ben dolç en un bar d’un primer pis. És un dels països on el carrer és el millor museu.

Durant 30 dies vam recórrer el Vietnam de sud a nord i vam visitar 6 destins molt diferents entre si: des de Ho Chi Minh fins a Hanoi i les muntanyes del nord, passant pel centre imperial. Aquesta guia de viatge al Vietnam és el resultat d’aquell viatge.

01 · Informació bàsica

Idiomes i comunicació

L’idioma oficial és el vietnamita, una llengua tonal escrita en alfabet llatí (amb molts diacrítics), cosa que la fa més accessible visualment que el thai o el laosià. L’anglès es parla a les zones turístiques (hotels, restaurants, agències, transport), però fora d’aquestes és força limitat. Aprendre quatre paraules de vietnamita (xin chào, cảm ơn, bao nhiêu) sempre obre portes. Google Translate és útil, fins i tot amb la càmera per traduir menús. Riuràs.

Geografia i paisatge

El Vietnam és un país allargat (1.650 km de nord a sud) i pràcticament tot costaner. Es divideix en tres grans regions: el nord (Hanoi, Sapa, Ha Long, muntanyes), el centre (Hue, Hoi An, Da Nang, costa) i el sud (Ho Chi Minh, Mekong, illes). El paisatge inclou arrossars en terrasses, penya-segats càrstics, platges, el delta del Mekong i la fascinant badia de Ha Long.

Població i diversitat

El Vietnam té uns 100 milions d’habitants. La majoria són kinh (l’ètnia majoritària), però hi ha 53 minories ètniques reconegudes, sobretot a les muntanyes del nord (hmong, dao, tay, thai). Una gran part de la població no declara cap religió o segueix el culte als avantpassats i les religions tradicionals; el budisme i el catolicisme també hi tenen presència.

Moneda i pagaments

La moneda oficial és el dong vietnamita (VND). Canvi aproximat: 1 € ≈ 28.700 VND (octubre del 2026). Atenció: els bitllets de 20.000 i de 500.000 VND s’assemblen molt (tots dos són blaus), i és fàcil confondre’s al principi! A les ciutats pots pagar amb targeta a hotels i restaurants, però per al dia a dia l’efectiu és imprescindible. Recomanem els caixers dels bancs grans (Vietcombank, Techcombank, BIDV); TPBank i UOB cobren menys comissió.

Vols internacionals

Els vols solen arribar a Ho Chi Minh (SGN) o Hanoi (HAN), amb escales habituals a Doha (Qatar Airways), Dubai (Emirates), Istanbul (Turkish), Bangkok o Singapur. Els vols costen entre 600 i 900 €. Un vol d’anada i tornada per aeroports diferents (entrar per Ho Chi Minh i sortir per Hanoi) és l’opció més pràctica.

Wifi i connexió

La connectivitat al Vietnam és excel·lent. Vam viatjar 30 dies només amb wifi i ens va anar perfectament: pràcticament tots els hotels, hostals, cafeteries, busos de llarg recorregut i restaurants en tenen. Si vols connexió les 24 hores, Viettel (la millor cobertura) o Mobifone costen uns 170.000-290.000 VND (~6-10 €) per 30 dies amb dades il·limitades.

02 · Salut

El Vietnam és, sanitàriament, un país de risc baix-mitjà. No hi ha vacunes obligatòries per entrar-hi des d’Europa.

Vacunes recomanades

• Tètanus-diftèria i triple vírica: tingues-les al dia.
• Hepatitis A: recomanada (es transmet per l’aigua i el menjar).
• Febre tifoide: recomanada per a estades llargues o si menges molt al carrer.
• Hepatitis B: recomanada per a estades llargues.
• Ràbia: a valorar si preveus contacte amb animals o estades en zones rurals aïllades.
• Febre groga: NO és necessària si véns d’Europa.

Dengue, aigua i assegurança

El risc de malària és pràcticament inexistent a les zones turístiques. El dengue (el transmeten mosquits que piquen de dia) sí que hi és present, sobretot a la temporada de pluges. Un repel·lent fort (mínim 30% de DEET) és imprescindible. Aigua: sempre embotellada (5.000-10.000 VND, ~0,17-0,35 €). Vam menjar al carrer cada dia durant 30 dies sense cap problema: la clau és triar llocs amb molta rotació i plens de gent local. L’assegurança és imprescindible, i ha de cobrir el lloguer de moto (amb carnet A), els trekkings i els ferris. Cost: 30-60 € per a un mes.

03 · Tecnologia i endolls

Tecnologia imprescindible per a la ruta

🔌

Imprescindible núm. 1

Adaptador universal Amazon.es

Per als endolls de tipus A que pots trobar en alguns hotels. Un adaptador universal ho resol tot per a qualsevol país del viatge.

Veure a Amazon →

🔋

Imprescindible núm. 2

Bateria externa de 20.000 mAh Amazon.es

Per als busos llit, els dies a Sapa sense endolls, les excursions llargues i els trajectes en ferri fins a Cat Ba i la badia de Ha Long.

Veure a Amazon →

🦟

Prevenció del dengue

Repel·lent de mosquits amb un 30% de DEET o més Amazon.es

El dengue és present al Vietnam, sobretot a la temporada de pluges. Imprescindible per a Sapa, Ha Long, les zones rurals i qualsevol zona càlida.

Veure a Amazon →

Enllaços d’afiliació. Si compres a través d’algun, rebo una petita comissió sense cap cost addicional per a tu.

Aplicacions imprescindibles

• Grab: transport urbà a Ho Chi Minh, Hanoi, Da Nang i Hue.
• 12Go Asia: busos llit, ferris i trens.
• Google Translate amb el vietnamita descarregat: molt útil per als menús del carrer.
• Google Maps sense connexió: descarrega’t els mapes abans de sortir.

04 · La ruta pel Vietnam: 6 destins de sud a nord

Aquesta és la ruta que vam fer durant 30 dies, sempre amb transport públic: sobretot busos llit, a més de ferris i caminades. Una ruta clàssica de sud a nord, entrant des de Cambodja i sortint cap a Filipines. En la majoria dels destins ens hi vam estar una mitjana de 5 dies.

05 · Com moure’s pel Vietnam

Els 30 dies els vam fer sense vols interns, només amb busos llit, ferris i algun lloguer puntual de moto. El Vietnam és un país allargat però amb una xarxa de transport excel·lent: la columna vertebral és la carretera nacional 1, que travessa tot el país de nord a sud, amb desenes de companyies que competeixen en preu i comoditat.

Busos llit (la columna vertebral)

És l’opció més popular per als trajectes llargs: busos amb lliteres reclinables (et descalces a l’entrada i et donen una bossa de plàstic per a les sabates). N’hi ha de tres tipus:

• Bus llit estàndard: lliteres en 3 columnes i 2 nivells. El més comú i barat.
• Bus de cabines / cabina VIP: cabines individuals amb cortina o porta. Cada vegada més popular.
• Limousine: minibusos prèmium de 9-12 places, per a trajectes mitjans.

Companyies fiables: The Sinh Tourist, Futa Bus (Phương Trang), Hoang Long, Queen Cafe. Compra els bitllets a 12go.asia (la plataforma més útil per a viatgers, en anglès) o directament a les oficines.

Tren (Reunification Express)

El famós Reunification Express recorre el país de Hanoi a Ho Chi Minh (més de 1.700 km) en 30-35 hores, amb diverses classes (llitera tova, llitera dura i seients). És especialment recomanable per al tram Hue-Da Nang, amb un paisatge costaner espectacular al voltant del coll de Hai Van. Reserva a dsvn.vn o a 12go.asia.

Lloguer de moto

A Sapa, al Ha Giang Loop, a Mui Ne o a Phu Quoc. El lloguer és barat (100.000-200.000 VND/dia (~3,50-7,00 €)). Compte: legalment necessites el carnet de moto (categoria A) i el permís internacional. Vam llogar moto a Sapa i va ser una de les millors decisions del viatge: paisatge de muntanya, llibertat total i pobles on els busos no arriben.

Grab i vols interns

Grab funciona molt bé a Ho Chi Minh, Hanoi, Da Nang, Hue i Hoi An: preus transparents, sense negociar i amb més seguretat. Grab Bike (moto amb conductor) és més barat. Per a distàncies enormes que vols fer de pressa (Ho Chi Minh-Hanoi), VietJet, Bamboo Airways i Vietnam Airlines connecten totes les ciutats grans, per 30-60 € (~860.000-1.720.000 VND) si reserves amb antelació.

06 · Pressupost real al Vietnam

El Vietnam és un dels països més assequibles del Sud-est asiàtic (amb Cambodja i Laos), sobretot pel que fa al menjar. En el nostre cas vam gastar uns 25-30 € al dia per a la parella (~720.000-860.000 VND; 12-15 € per persona), dormint en cases d’hostes senzilles, agafant busos llit i menjant gairebé sempre al carrer.

Allotjament

• Hostals (llit en dormitori): 100.000-200.000 VND (~3,50-7,00 €) per persona
• Habitació doble en una casa d’hostes: 250.000-500.000 VND (~8,70-17 €)
• Hotels boutique (Hoi An, Hanoi): 1.500.000-4.000.000 VND (~52-139 €)

A Hoi An hi ha cases d’hostes familiars increïbles per 12-15 € (~340.000-430.000 VND), amb piscina i bicicleta inclosa. A Sapa hi ha cases d’hostes amb famílies locals per uns 10-15 € (~290.000-430.000 VND).

Com estalviar (consells reals)

• Menja al carrer en lloc de fer-ho en restaurants per a turistes. La diferència pot ser de quatre o cinc vegades el preu. I el menjar de carrer sovint és MILLOR.
• Comparteix habitació en hostals socials (com vam fer a Hanoi).
• Reserva els busos amb un dia d’antelació a 12go.asia.
• Lloga una moto a Sapa, Mui Ne o Phu Quoc: més llibertat i barat.
• Bia hoi: cervesa fresca al carrer per uns 10.000 VND (~0,35 €). Tota una experiència vietnamita.
• Fruita als mercats locals (mango, fruita del drac, rambutan) per molt poc.
• Targetes sense comissions (Revolut, Wise) per treure efectiu.

07 · Consells pràctics imprescindibles

1. Aprofita els 45 dies sense visat

Els espanyols poden entrar sense visat per a estades de fins a 45 dies; l’exempció es va renovar el març del 2025 i és vigent fins al març del 2028. Si hi vas menys de 45 dies, no cal tramitar res. Si t’hi vols quedar més temps, demana abans l’e-visa (25 USD (~21 €) a evisa.gov.vn).

2. Travessar el carrer al Vietnam: la regla

A Hanoi i a Ho Chi Minh, creuar carrers amb rius de motos és tota una experiència. La regla: camina a poc a poc i en línia recta, sense aturar-te ni accelerar. Les motos t’esquiven. Els problemes arriben quan frenes. Sembla aterridor, però t’hi acostumes en 24 hores.

3. Porta sempre efectiu

El dia a dia funciona amb efectiu (menjar de carrer, mercats, transport, motos). Treu diners als caixers dels bancs grans: TPBank i UOB cobren menys comissió. Els bitllets de 50.000 i 100.000 VND són els més útils. Compte: els de 20.000 i 500.000 VND s’assemblen molt; comprova-ho sempre.

4. No tinguis pressa

El Vietnam és llarg, i un trajecte de 12-20 hores en bus llit és normal. Deixa sempre temps de marge entre els trasllats grans, i no en facis mai dos de llargs el mateix dia.

5. Hi ha wifi a tot arreu; no necessites SIM

Vam viatjar 30 dies només amb wifi i ens va anar perfectament. Si vols anar més tranquil, una SIM local de Viettel és barata.

6. Farmaciola bàsica imprescindible

Antidiarreic (Imodium), sals de rehidratació, paracetamol, ibuprofèn, antihistamínic, repel·lent fort (mínim 30% de DEET), protector solar +50 i gel hidroalcohòlic.

08 · El que fa especial viatjar al Vietnam

El Vietnam és un país que se’t fica al cor pels carrers. Tothom hi arriba esperant paisatges de postal, i sí, n’hi ha, però el que recordes mesos després és la vida al carrer, el sabor del pho de bon matí, els llums grocs de les llanternes de Hoi An al vespre, el soroll de les motos de Hanoi al matí.

La vida al carrer

El Vietnam és, sense exagerar, el país d’Àsia on la vida es viu més al carrer. La gent menja, treballa, descansa i juga al carrer. S’asseu en tamborets de plàstic petits a la vorera per esmorzar un pho. Els barbers tallen els cabells davant d’un mirall penjat d’un arbre. Els jubilats juguen a dames al parc. Famílies senceres dinen al portal de casa.

La gastronomia

La cuina vietnamita és possiblement la més fina del Sud-est asiàtic: un equilibri perfecte d’àcid, dolç, salat, picant i herbes fresques. Cada regió té els seus plats: el pho al nord, el bun bo Hue al centre, el com tam al sud. I tot amb un nivell espectacular al carrer. Vam menjar de meravella durant 30 dies sense intoxicar-nos ni un sol cop.

El trànsit de motos

Tota una experiència sensorial. Hanoi i Ho Chi Minh tenen literalment milions de motos que es mouen com un riu. La primera vegada que travesses un carrer fa por. La segona, fa gràcia. La tercera, ja ets un més. I a la quarta, ja t’enfiles a un Grab Bike i travesses la ciutat a tota velocitat com un local.

Els busos llit

Una experiència en si mateixa. Pujar a un bus llit a la nit, descalçar-te, ficar-te a la llitera i despertar-te 12 hores després en una altra regió. No sempre és còmode, i els conductors fan alguns revolts alarmants, però és una autèntica experiència de viatger del Sud-est asiàtic.

09 · Gastronomia: què menjar al Vietnam

La cuina vietnamita és lleugera, fresca, equilibrada i intensament saborosa. Es basa en herbes fresques (coriandre, menta, alfàbrega vietnamita), brous aromàtics, peix, porc, pollastre i molt d’arròs, amb influència xinesa, de la França colonial i pròpia. Cada regió té el seu caràcter: el nord, suau i equilibrat; el centre, picant i refinat, amb la cuina imperial; el sud, més dolç i tropical, amb llet de coco.

Plats imprescindibles

• Pho: el plat més emblemàtic. Sopa amb brou de vedella o de pollastre cuit durant hores, fideus d’arròs, herbes fresques, llima i bitxo. Es menja sobretot per esmorzar. Un pho al matí en un tamboret del carrer és l’experiència vietnamita més autèntica.
• Banh mi: l’entrepà vietnamita, herència francesa. Una baguette cruixent farcida d’embotit, paté, verdures en vinagre, coriandre i bitxo, per uns 20.000-40.000 VND (~0,70-1,40 €). El millor entrepà del món, segons molts.
• Bun cha: especialitat de Hanoi. Porc a la brasa amb fideus d’arròs, herbes fresques i salsa nuoc cham. Un plat absolutament memorable.
• Com tam: «arròs trencat» amb porc a la brasa, ou ferrat i verdures en vinagre. Especialitat del sud i plat habitual del migdia.
• Mi quang: fideus amb cúrcuma del centre, sobretot de la zona de Da Nang i Hoi An, amb gambes, porc, ou de guatlla i cacauets cruixents.
• Bun bo Hue: sopa picant de vedella típica de Hue. Més intensa que el pho, amb fideus gruixuts i un brou aromàtic amb citronel·la.
• Banh xeo: crep cruixent de farina d’arròs amb cúrcuma, farcida de gambes, porc i brots de soja. Es menja embolicada amb enciam i sucada en salsa.
• Goi cuon: rotllets frescos de paper d’arròs (no fregits), amb gambes, porc, fideus i herbes, que se suquen en salsa de cacauet.
• Rosa blanca (banh bao vac): farcellets de pasta d’arròs farcits de gamba. Només es fan a Hoi An.
• Cafè amb ou (cà phê trứng): invent de Hanoi, cafè amb una escuma de rovell d’ou batut amb llet condensada. És com beure tiramisú líquid.

Begudes típiques

• Cà phê sữa đá: cafè vietnamita amb llet condensada i gel. La beguda emblemàtica: fort, dolç i addictiu. Es prepara gota a gota amb un filtre individual sobre el got.
• Bia hoi: cervesa fresca al carrer en gots petits, per uns 10.000 VND (~0,35 €). Una experiència 100% vietnamita: tamborets a la vorera i gent local. Imprescindible a Hanoi.
• Sucs naturals: fruita del drac, mango, fruita de la passió, llima, taronja i aigua de coco fresca.
• Sinh tố: batuts de fruita amb llet condensada (de mango, d’alvocat…).
• Trà đá: te gelat que molts locals de menjar serveixen gratis amb el menjar.

10 · Quan anar al Vietnam

El Vietnam és un país allargat amb climes molt diferents. La regla general: no hi ha una «millor època» universal, però sempre hi ha alguna part del país amb bon temps.

11 · Seguretat real al Vietnam

El Vietnam és un dels països més segurs d’Àsia per als viatgers. Vam estar 30 dies al país i no vam tenir absolutament cap problema: ni un robatori, ni un ensurt, ni cap situació incòmoda greu.

Precaucions que val la pena prendre

• Carteristes a Hanoi i Ho Chi Minh, sobretot a les zones turístiques. Porta la bossa al davant i no vagis pel carrer amb el mòbil a la mà.
• Estrebades des de motos: porta la bossa al costat contrari a la calçada.
• Taxis estafadors: fes servir Grab sempre que puguis. Si has d’agafar un taxi al carrer, Vinasun i Mai Linh són els més fiables.
• Restaurants amb preus inflats: a les zones turístiques, comprova el preu abans de demanar.
• Lloguer de moto: fes fotos de l’estat del vehicle abans de pagar.
• Bitllets que es confonen: els de 20.000 i 500.000 VND s’assemblen molt. Comprova-ho sempre.

12 · Preguntes freqüents

És millor començar la ruta pel sud o pel nord?

Depèn sobretot de l’època i de per on arribis. Si véns de Cambodja, com nosaltres, el més lògic és entrar per Ho Chi Minh i pujar cap al nord; si véns de Laos o de la Xina, fes-ho a la inversa. Si viatges entre desembre i febrer, començar pel sud et permet arribar al nord quan ja fa menys fred, i si hi vas a la tardor, val la pena passar pel centre al final, quan les pluges ja han minvat.

Es pot combinar el Vietnam amb Cambodja i Laos?

Sí, i és una de les rutes més habituals pel Sud-est asiàtic. Amb Cambodja hi ha busos directes de Phnom Penh o Kampot a Ho Chi Minh, amb el tràmit de frontera inclòs. Amb Laos hi ha passos terrestres des del centre i el nord del país, però els trajectes en bus són molt llargs (de Hanoi a Luang Prabang, més d’un dia), i per això molta gent opta per un vol curt. En tots dos casos, comprova abans els requisits de visat del país veí.

Què passa si viatges durant el Tet?

El Tet, l’any nou lunar (entre finals de gener i mitjans de febrer, segons l’any), és la festa més important del Vietnam. Els carrers s’omplen de flors i d’ambient festiu, però durant una setmana llarga el transport s’esgota, els preus pugen i molts restaurants i botigues tanquen uns quants dies. Si hi coincideixes, reserva els busos i l’allotjament amb antelació i passa els dies centrals en una ciutat gran.

És fàcil menjar vegetarià al Vietnam?

Més del que sembla. La tradició budista ha fet que a totes les ciutats hi hagi restaurants vegetarians (busca el cartell chay), i Hue en té una llarga tradició. El que cal tenir en compte és que la salsa de peix (nuoc mam) és a gairebé tots els plats, així que demana que no te’n posin si ets estrictament vegetarià.

Cal deixar propina?

No és obligatòria ni tan habitual com en altres països. Als restaurants de carrer i als mercats no s’espera; en restaurants més turístics, en tours guiats o amb conductors que t’han acompanyat un dia sencer, sí que s’agraeix una petita propina.

Val la pena fer el Ha Giang Loop?

Si tens 3-4 dies més i t’agraden els paisatges de muntanya, és una de les rutes més espectaculars del país: carreteres de revolts entre muntanyes càrstiques, a tocar de la frontera amb la Xina, al nord de Sapa. Molta gent el fa de paquet amb un conductor local, perquè les carreteres són exigents. Si el fas conduint tu, recorda que necessites el carnet de moto, el permís internacional i una assegurança que inclogui la moto, com la d’IATI Seguros.

Es pot viatjar pel Vietnam de manera sostenible?

Sí, i és més fàcil del que sembla. Nosaltres vam fer els 30 dies sense cap vol intern: busos llit, ferris i moltes hores caminant. A cada ciutat ens vam moure a peu, vam menjar en llocs de barri i vam dormir en cases d’hostes familiars, de manera que els diners es queden a l’economia local. Porta una ampolla reutilitzable i omple-la a l’allotjament per evitar comprar tantes ampolles de plàstic.

Cal regatejar?

Als mercats de roba, records i artesania, sí: el primer preu sol ser alt i forma part del joc negociar amb un somriure. Al menjar de carrer, als busos i als establiments amb preus marcats, no. Amb Grab t’estalvies negociar el transport urbà.

Quina roba cal portar si fas tot el país?

Roba lleugera per al sud i el centre, però també un jersei, una jaqueta impermeable i uns pantalons llargs per al nord: a Sapa i a Hanoi les nits poden ser fresques, i a l’hivern fa fred de debò. Per als temples, porta alguna peça que tapi espatlles i genolls.

Cal reservar l’allotjament amb antelació?

La major part de l’any, amb un parell de dies n’hi ha prou. Reserva amb més temps durant el Tet, els ponts vietnamites (finals d’abril, principis de maig i principis de setembre) i a l’estiu a les zones de platja i a Cat Ba, quan hi viatja molt turisme local.

13 · Recursos útils: el que vam fer servir nosaltres

Aquesta és la llista d’eines i serveis que vam fer servir nosaltres mateixos durant el mes al Vietnam. No són recomanacions a l’aire: són les que vam contractar, amb la nostra experiència real al darrere.

Altres serveis útils

Aquesta secció conté enllaços d’afiliació. Si reserves a través d’algun, rebo una petita comissió sense cap cost addicional per a tu. És el que em permet mantenir aquest blog sense publicitat ni continguts patrocinats. Només recomano el que hem fet servir i ens ha funcionat de veritat. Gràcies pel suport.

14 · Guies de cada destí

Aquí trobaràs les guies específiques de cada parada de la ruta pel Vietnam: ciutats, transport, menjar, barris, excursions i consells concrets per preparar cada etapa del viatge.